为进一步落实食堂管理工作，强化疫情期间食堂从业人员规避食品安全风险和疫情防控风险，加强学校食堂食品安全规范操作管理，提高从业人员食品安全意识和规范操作技能，确保全校师生的饮食健康和安全。8月30日下午，世界杯2022买球软件联合食堂第三方安徽逸园餐饮管理有限公司在校会议室给食堂从业人员进行疫情期间，饮食安全卫生知识的岗前培训。分管副校长黄勇和总务主任、食堂人员、安徽逸园餐饮管理有限公司管理人员参加了培训。

在培训中分管食堂的总务主任强调：食堂从业人员每餐上岗前必须检测体温，严禁有感冒、发热、咳嗽、咽部不适等症状或者有碍食品安全病症的员工上岗；要求食堂从业人员进行食品操作前洗手消毒，每日对食品处理区和就餐场所进行一次全面消毒、保洁，食堂要保持良好通风，各区间用紫外线进行消毒；食品要烧熟煮透，每餐每类菜肴要及时留样，留样量达到125克以上，留样时间48小时，并做好相应记录等。副校长黄勇在工作纪律和操作安全方面做了进一步强调。

食堂第三方安徽逸园餐饮管理有限公司管理人从《世界杯2022买球软件》、《世界杯2022买球软件》、《世界杯2022买球软件》、《世界杯2022买球软件》等制度入手，重点讲述了食品生产经营的标准与要求、食堂从业人员的操作规范、食品经营场所及设施管理规定等安全知识。通过列举生动形象事例，阐明了食堂食品卫生安全管理及从业人员管理的内容、标准、责任以及要求。参会人员认真听讲，收获很大。

通过本次培训活动，一方面为正式开学做好准备，另一方面加强食堂工作人员的工作规范性，带着责任心和爱心，提升服务意识，提高服务质量，共同做好师生的餐饮服务工作。